技術(shù)文章

腌制滾揉機(jī)作為一種將腌料均勻滲透到食材中的設(shè)備，廣泛應(yīng)用于肉類、魚類等食品的加工過程中。它通過高速旋轉(zhuǎn)滾揉的方式，促使腌料與食材充分接觸，從而達(dá)到腌制效果。然而，由于其運(yùn)行過程中需要高功率電機(jī)和較長(zhǎng)的作業(yè)時(shí)間，往往存在一定的能耗問題。為了實(shí)現(xiàn)腌制滾揉機(jī)的節(jié)能目標(biāo)，以下幾項(xiàng)技術(shù)和措施值得考慮：1.優(yōu)化...

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如何判斷小型滾揉機(jī)的效果呢？小型滾揉機(jī)是通過翻滾、碰撞以及擠壓、摩擦來完成一系列的加工動(dòng)作，是現(xiàn)代肉制品加工中較為關(guān)鍵的一道工序。設(shè)備在肉制品生產(chǎn)過程中的主要作用是：腌制后的肉塊質(zhì)地變硬，可塑性非常差，粘結(jié)不牢固，這對(duì)于肉制品加工來說是非常不利的，而經(jīng)過滾揉后，肉質(zhì)就會(huì)變得松軟，部分纖維斷裂、肌肉松...

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氣泡噴淋清洗機(jī)可滿足客戶實(shí)際的清洗需求氣泡噴淋清洗機(jī)采用304不銹鋼制作，符合國(guó)家食品出口標(biāo)準(zhǔn)。該清洗機(jī)采用高壓噴淋清洗，清洗能力大，洗凈率高且不損傷物料，特別適合嬌嫩蔬果、雜質(zhì)多、難去除的食品清洗，可與篩板、網(wǎng)帶式清洗機(jī)組合使用。清洗時(shí)間可以根據(jù)實(shí)際狀況用手動(dòng)無級(jí)調(diào)速電機(jī)調(diào)節(jié)控制。清洗后的物料被輸...

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大姜清洗機(jī)的清洗流程講解，別再錯(cuò)過了！大姜清洗機(jī)設(shè)有自動(dòng)噴淋系統(tǒng)，物料通過毛刷與毛刷、毛刷與物料之間的摩擦達(dá)到清洗效果，雜物、泥土、毛發(fā)等會(huì)從條棍間排出。采用尼龍刷絲，精工毛刷，耐磨不倒毛，可使清洗品更干凈，更具有光澤。整機(jī)加厚304不銹鋼制作，堅(jiān)固耐用。滾輪四點(diǎn)職稱，移動(dòng)方便。毛絲長(zhǎng)度20mm，絲...

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土豆分選機(jī)工作原理：使果實(shí)沿著具有不同尺寸的網(wǎng)格或縫隙的分級(jí)篩選移動(dòng)，zui小果實(shí)先從zui小網(wǎng)格漏出，較大果實(shí)從較大網(wǎng)格漏出，按網(wǎng)格尺寸的差別，依次選出不同級(jí)別的果實(shí)。品種不同，果實(shí)的大小尺寸不同，分級(jí)數(shù)也不盡一致，梨一般分為3～4級(jí)，蘋果分為5級(jí)。目前我國(guó)研制的6GF—1.0型水果大小分級(jí)機(jī)，采...

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